Sweets+の新作『ホワイトチョコ&クランベリータルト』。
甘酸っぱいクランベリー風味のケーキ生地にダイス状のホワイトチョコをのせて焼き上げましたー、というシロモノだそうです。
o(^▽^)o
コレはなかなかのモノでした。
封を開けると、甘酸っぱいクランベリーの香りが鼻腔を刺激して、食べる準備を促し、食べ始めると、シャウシャウした乾いた触感の中にダイス状のホワイトチョコが入ってきて、油分が混ざり、風味に奥行きを与え、濃厚な旨味が増す!
非常に満足感のある美味しさでした。
・・・、今日は忙しいからか、かなり理屈っぽい説明になりました・・・
( ̄▽ ̄;)>
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